25 сентября 2019 года в уютном, пропахшем запахами садов и огородов актовом зале собрались любители - садоводы и огородники. Открытие сезона было посвящено теме «Урожай – 2019 года».
Члены клуба отправились в виртуальное мини-путешествие по необычным овощам, познакомились с необычными памятниками овощам и фруктам. Гидом виртуального путешествия была библиотекарь ОИТ Петрова Т. Г., она познакомила всех с видео-рецептами («помидоры в снегу», кабачковые котлеты с фаршем и др.).
Опытные огородники – участники клуба представили огородные удачи. В этом году на выставке, было представлено великолепное разноцветье кабачков (Адлер О. А., Иванцова Т. И., Шувалова В. А., Куденкова Л.Л., Айда Б. В), порадовали своими размерами и окраской тыквы, выращенные Шуваловой В. А., Шуваловой Н.М., Дедовой Г.М., Яр В.С.
Иванцова Татьяна Ивановна представила макаронный кабачок и рассказала о его необычной способности расслаиваться во время термической обработки, т.к. внутри овоща образуются «кабачковые спагетти».
Дедова Г.М, прислала на выставку мраморную тыкву и присутствующие с удовольствием ее попробовали и воспользовались семенами для нового урожая. Радовали глаз вкусные зонтики-патиссоны, выращенные Людмилой Куденковой, она же представила красную свеклу необычной формы.
В последнее время ассортимент расширяется, нас радуют урожаем ягоды с кустарников. В этом году их тоже было изобилие (калина красная от Айда Б.В., Буняевой В. М., Плинер Н.Г), айва, шиповник (Буняева В.М.), а также, Буняева В. М., вырастила огромный урожай винограда и щедро поделилась с нами.
Степанова Юлия поделилась картофелем необычной фиолетовой раскраски, огородники с удовольствием взяли ее на семена. Опытный огородник Васильев В.В., не смог присутствовать и прислал фотографию своего богатого урожая картофеля.
Познакомились с ремонтантной малиной, принесенной В. И. Ильиной, Пономаренко Г.Н угощала плодами груши, обладающей приятным, сладким вкусом и ароматом. Очень трудоемкая культура сельдерей, но Матвеев Н. П., в этом году добился превосходного урожая сельдерея, а также кориандра, базилика, перца «чили» на своем балконном огороде.
Дегустировали летние заготовки: салаты из капусты (Петрова Т.Г), морковь по-корейски, блины из тыквы (Куденкова Л.Л.), фаршированные яблоки грецким орехом и изюмом (Матвеев Н. П.), шарлотка (Ажгирей Э.М.), соленья (Бурцева Т.Г.), отведали горячего чая с ежевичным вареньем собственного приготовления (Дроздова Е.В.), а также она представила деликатесное блюдо из крыжовника с чесноком.
Цветы стали главными украшениями выставочного зала. Стол украшали букеты: флоксы «Дар уходящего лета» – Костомарова Г.Ф., георгины «Царица осеннего сада» - Леонтьева М.А., хризантемы «Королева осени» - Дроздова Е.В., бересклет «Цветочный хоровод» - Лукьянец Г.Н. Очень красивым и необычным был букет «Настроение… осень» Юлии Степановой розы из кленовых листьев.
Начинающий садовод-огородник Г.Н. Лукьянец выращивает на своем участке 12 декоративных кустарников. Под закат лета цветки магонии, бересклета, белоплодника, боярышника приобретают нарядный вид, и букеты, Галины Николаевны Лукьянец удачно вписались в оформление выставки.
Большое внимание привлекла книжная выставка «Щедрость осенней поры». На выставке в помощь хозяйкам, можно было найти необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнать секрет сохранения овощей, ягод и фруктов. Из журнальных статей желающие смогли взять понравившиеся рецепты, в свою домашнюю копилку, для того, чтобы сохранить выращенный урожай до весны.
Праздничную программу встречи сопровождала легкая осенняя музыка и презентация, подготовленная Петровой Тамарой Георгиевной.
Время пролетело быстро, участники получили заряд хорошего настроения и позитива.
Ведущие клуба Иванцова Т. и Айда Г. представляют рецепты заготовок из овощей
Ведущие клуба у выставки Щедрость осенней поры
Волшебница тыква из Изборска от Шуваловой Нины
Выступает Вера Сергеевна Яр
Выступает Плинер Наталья Георгиевна
Прямо из самой Японии, да в Печоры - японская айва (ваза ручной работы Натальи Секретаревой)
Участники клуба Садовод-огородник
Участница клуба Пономаренко Г.Н. делится секретами выращивания овощей и фруктов
