Масленица - древний славянский праздник, который символизирует проводы зимы и радостное ожидание весны. Народные гулянье длится неделю и завершается Прощенным воскресеньем. Блины на Руси появились более тысячи лет назад. За это время рецепты их приготовления претерпели множество изменений. По традиции каждая хозяйка располагала своим собственным рецептом приготовления блинов.
В Елоховской сельской библиотеке оформлена выставка "Широкая масленица ". На выставке представлены разнообразные рецепты блинов. Ждём вас в библиотеке
