Полезные свойства этой красной ягоды известны уже множество лет. Мы знаем такое полезное свойство клюквы, как снижение жара. Сок с медом прекрасно поможет вам избавиться от кашля. Но не многие знали о том, что клюкву применяли при цинге, а сок ягоды использовали для смазывания мокнущих ран. «Наш северный виноград или всё о клюкве» - под таким названием прошел час информации 30 сентября в Порховской районной библиотеке. Был проведён и обзор у выставки. Библиотекарь рассказала о том, что имеются противопоказания при употреблении клюквы. Разные рецепты заготовок из клюквы знает каждая хозяйка, многие участники встречи делились своими секретами об условиях хранения и приготовления блюд из чудесной ягоды.
