#МыВместе
В рамках государственного праздника Дня народного единства в районной библиотеке оформлена выставка – инсталляция « Национальная кухня народов России». Россия – многонациональное государство. Библиотекари приготовили блюда народов, живущих на территории Гдовского района.Изобилие блюд поражало! Русские блюда : кулебяка и блины с вареньем и сметаной, квашеная капуста, украшенная луком и клюквой, пельмени; украинские: борщ с пампушками, сало с чесноком, вареники с картошкой и грибами; белорусские: драники и колдуны; эстонские: мульгикапсад ( сало шпик с квашеной капустой и перловой крупой); узбекские: плов, самса; восточные сладости; грузинские – чебуреки и шашлык, армянские: бртуч - лаваш с брынзой и зеленью, матнакаш ( хлеб), кисломолочный напиток Тан; татарские блюда: татарский чай и Чак – чак.На выставке разместились и книги с рецептами, из которых можно получить общее представление о национальном меню каждого их блюд, узнать об особенностях приготовления. Приглашаем совершить кулинарное путешествие в Гдовскую районную библиотеку имени Л. И. Малякова!
