Второй гастрономический фестиваль «Вернем каши на столы наши» прошел в Порхове 4 января 2020 года. Районная библиотека также приняла в нем участие. На этот раз мы вспомнили А. С. Пушкина и его сказку «Сказка о попе и работнике его Балде». И приготовили кашу из полбы. На Руси полба очень широко использовалась!
«Буду служить тебе славно,
Усердно и очень исправно,
В год за три щелчка тебе по лбу,
Есть же мне давай вареную полбу… ».
Но мы угощали гостей фестиваля кашей с грибами, сухофруктами и медом, овощами, шкварками и даже с мидиями.
#цисс60 #цисспсков #ciss60 #cisspskov #социальноепредпринимательствопсков #поддержкасоциальныхпредпринимателейпсков
