Осень — традиционная пора заготовок. Чтобы хватило на долгую зиму, хозяюшки запасают урожаи с дачных участков и огородов: вяжут косы лука, варят варенье, делают соленья, в баночках да кадушках…
20 сентября в читальном зале Струго-Красненской центральной районной библиотеки открылась выставка-рецепт «Будьте ловки на заготовки». На выставке, в помощь хозяйкам, можно найти всю необходимую информацию о том, как приготовить заготовки на зиму, а также узнать секреты сохранения овощей, ягод и фрукт. Здесь любой желающий сможет взять понравившийся рецепт, в свою домашнюю копилку. Журнальные статьи, книги- все это для того, чтобы сохранить выращенный урожай до весны.
